Brasserie - Distillerie Gris'Mouss

Une Brasserie-Distillerie artisanale en Normandie

Au cœur de la Normandie, à quelques minutes de Caen se situe la brasserie-distillerie Gris’mouss. L’aventure a commencé en 2018. Après plusieurs années de brassage en amateur, c’est tout naturellement
que la passion du métier m’a poussé vers une activité professionnelle.
La passion ne s’arrête pas à la bière mais également au spiritueux ainsi que la distillationJ’ai donc souhaité en 2020 développer l’activité vers la distillerie.

Les bières de la brasserie-distillerie Gris’mouss sont issues d’une fermentation haute. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles, d’où la présence naturelle d’un léger dépôt.
Cette méthode assure une parfaite mise en valeur de la qualité des ingrédients, notamment sur le plan nutritionnel et organoleptique.

Nos spiritueux sont quant à eux distillés dans notre alambic en cuivre à repasse « Pot still ». Actuellement, la brasserie-distillerie Gris’mouss vous propose son Gin, son Rhum et pour les plus patients,
un whisky vient d’être mis en fût de chêne pour un minimum de 3 ans.
Venez découvrir notre large gamme de bières artisanales, ainsi que nos spiritueux

Nos Médailles

brasserie gris'mouss en normandie, vente de spiritueux et de bière
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